HOME
QUEM SOMOS
RESULTADOS
CADASTRO
NOTICIAS
CONTATO


11º Concurso Lácteo estimula competitividade e qualidade em Alagoas
2015-10-31 15:24:06

Com o objetivo de incentivar cada vez mais a qualidade dos produtos produzidos pela cadeia leiteira de Alagoas, na última sexta-feira, 30, o parque da Pecuária foi palco 11º concurso Lácteo para laticínios de Alagoas, durante 65ª Expoagro/AL.
 
O concurso, promovido pelo Senai/AL, contou com 14 empresas participantes que foram avaliadas por 60 jurados, especialistas do setor. Os produtos receberam medalhas de ouro, prata e bronze de acordo com os critérios de avaliação do concurso. O Laticínio Batalha, do município de Batalha, ficou mais uma vez em primeiro lugar com 11 medalhas conquistadas, com destaque em produto inovação com o produto “provolone com creme de ricota e gorgonzola” e melhor do ano com “queijo de manteiga”.
 
Para Larissa Casado, nutricionista do Senai/AL e organizadora do Proleite, a qualidade dos produtos enviados ao concurso só tem crescido a cada edição. “O nível de excelência dos produtos trazidos para o concurso estão cada vez melhores. É perceptível como a competitividade entre as empresas tem gerado um empenho cada vez maior para melhorar os seus produtos”, revela Larissa.
 
Completaram o pódio de medalhas os laticínios Bufalo Bill, Confiança, Da Nata, Degust, Ducamp, Lider, Pindorama, Renascer e Gabriel. Ao todo, 27 medalhas, 8 de ouro, 12 de prata e 7 de bronze foram distribuídas para as empresas participantes. Segundo regulamento, os produtos premiados no concurso poderão por cinco anos, usar a marca coletiva, especialmente criada para o 11º Concurso de Produtos Lácteos.
 
O 11º  concurso Lácteo aconteceu durante o 18º Proleite nos dias 28 a 30 outubro, no Parque de exposições José da Silva Nogueira. 
 
O evento foi organizado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai/AL) e teve o apoio do Sindicato Rural dos Produtores de Leite de Alagoas (Sindileite), do Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Leite de Alagoas (Sileal), da Associação dos Criadores de Alagoas (ACA), da Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA) e da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Alagoas (Faeal).

Fonte:
Link de acesso: